大阪・高槻のラーメン激戦区で、開店から約9年にわたり根強い人気を誇る「らぁ麺屋 はりねずみ」。食べログ・ラーメン百名店にも選ばれたこの名店は、無修業・独学で生み出した清湯スープと自家製麺が絶品と評判です。「営業時間は？」「メニューと値段は？」「混雑を避けるには？」など、初めて訪れる方が気になる疑問をまるごと解決します。この記事を読めば、当日スムーズに美味しい一杯を楽しめる情報がすべて揃います。
はりねずみラーメンの店舗情報｜営業時間・定休日・アクセス
来店前に必ず確認しておきたい基本情報をまとめて紹介します。
不定休かつ売り切れ終了の場合もあるため、訪問前に公式ブログや公式X（旧Twitter）で最新情報を確認することを強くおすすめします。
基本情報まとめ（住所・営業時間・定休日・席数）
以下の表に、来店に必要な基本情報を一覧でまとめました。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 店名 | らぁ麺屋 はりねずみ |
| 住所 | 大阪府高槻市野見町4-6 1F |
| 電話番号 | 070-9225-0225 |
| 営業時間 | 11:00〜14:30（L.O.14:30）※売切れ次第終了あり／月2回（木）夜営業 18:00〜20:30 |
| 定休日 | 不定休（公式ブログ・公式X「harinezumi_17」で告知） |
| 席数 | カウンター席のみ 約8〜10席（コの字型） |
| 禁煙 | 全席禁煙 |
| 支払い | 現金のみ |
| 予約 | 不可 |
ランチのみの営業が基本で、夜営業は月に2回（木曜日）のみと貴重な機会です。
スープが売り切れた時点で終了となるため、遅い時間の訪問は注意が必要です。
定休日は不定休のため、必ず公式ブログ（らぁ麺屋 はりねずみ 女将のブログ）または公式X（@harinezumi_17）で事前確認してから来店することをおすすめします。
アクセス方法｜最寄り駅・車での行き方
店舗は大阪府高槻市野見町4-6の1Fに位置し、高槻市役所から徒歩約3分のところにあります。
電車でのアクセスは以下の通りです。
- 阪急京都線「高槻市」駅：出口7より徒歩約8〜9分
- JR京都線「高槻」駅：徒歩約9分
どちらの駅からも徒歩10分以内でアクセスできますが、国道171号線沿いの立地のため、慣れていない方はあらかじめ地図アプリで経路を確認しておくとスムーズです。
車でのアクセスは、国道171号線沿いが目印です。高槻市役所を目標に向かうとわかりやすいでしょう。
駐車場情報と近隣コインパーキング
店舗専用の駐車場はありません。
ただし、店舗の東側すぐにコインパーキングがあり、多くの来店客がこちらを利用しています。
近隣のコインパーキングの目安は以下の通りです。
- 店舗東側の近隣コインパーキング：25分200円程度（最大料金900円〜）が相場
- 高槻市役所の駐車場：比較的リーズナブルで利用しやすいと口コミでも紹介されています
- 特Pやタイムズ系等のアプリを使って事前に予約・検索するのが便利です
タイムズなど特定のブランドの駐車場は店舗近くに少ない場合があるため、NAVITIMEや特P等の駐車場検索アプリで事前確認しておくことをおすすめします。
予約の可否と混雑状況・待ち時間の目安
予約は不可です。完全な来店順・先着制のため、混雑時は並ぶ必要があります。
店内にはカウンターのみで約8〜10席、さらに待ち椅子が3席ほど用意されています。
混雑の目安は以下の通りです。
- 土曜日12時半頃：外待ち3名ほど、入店まで約20分
- 祝日12時ちょうど：店内の待ち椅子3席が満席になるケースも
- 平日の開店直後（11時前後）：比較的空いていることが多い
混雑を避けたい方は平日の開店直後（11時台）の来店がおすすめです。
また、売り切れ終了になる場合もあるため、遅い時間（14時以降）は売り切れリスクも念頭に置いておきましょう。
はりねずみラーメンとは？人気の理由と3つの魅力
「らぁ麺屋 はりねずみ」は、2017年2月25日に大阪・高槻市野見町にオープンした個人経営のラーメン店です。
開店以来、食べログのラーメン百名店に選出されるなど、高い評価を獲得し続けています。
その人気の理由を3つのポイントに絞って解説します。
店名「はりねずみ」の由来とコンセプト
実は店名の由来は非常にシンプルで、「店主がハリネズミ好きだから」というものです。
来店すると、店内のあちこちにかわいいハリネズミの小物・インテリアが隠れるように飾られており、店名のコンセプトが空間全体に自然と溶け込んでいます。
「麺の一本一本がハリネズミの針のように刺激的で…」といった仰々しい由来ではなく、店主の純粋な好意によるネーミングがかえって愛着を感じさせると来店客にも好評です。
「らぁ麺屋」という表記は、東京の名店「らぁ麺屋 飯田商店」へのリスペクトを込めたもので、メニュー名に「らぁ麺」「肉飯」という関西では珍しい表現を使うのも、東京のラーメン文化を意識した店主のこだわりです。
BGMには山崎まさよしの音楽が流れ、のどかで落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。
看板メニューの特徴｜スープ・麺・トッピングのこだわり
はりねずみの最大の魅力は、すべて手作り・無添加にこだわった清湯スープと自家製麺にあります。
【スープのこだわり】
看板の醤油らぁ麺は、阿波尾鶏のガラ・煮干し・貝の3種を別々に引いたトリプルスープを合わせた清湯系。
動物系のコクと魚介・貝の旨みが三重奏のように折り重なり、透き通っていながら奥深い味わいを実現しています。
にぼしらぁ麺は煮干し100%のスープで、ほどよいビター感と芳醇な旨みが特徴。攻めすぎない優しい煮干し感が好評です。
【麺のこだわり】
麺はすべて店内で仕込む自家製麺で、全粒粉入りの細麺が基本。
プチプチとした食感と、ツルツルとしたのど越しが同居した個性的な麺は、メニューによって異なる種類の麺が使われています。
【トッピングのこだわり】
チャーシューは低温調理によるレアチャーシューが中心で、モモとロースの2種が楽しめます。
ネギ・メンマ・玉ねぎなどのシンプルなトッピングで、スープと麺の美味しさを邪魔しない構成になっています。
店主の経歴とラーメンへの想い
松本店主は大阪市住之江区出身。もともとはラーメン業界とはまったく無縁の仕事に就いていました。
ラーメンへの情熱が芽生えたきっかけは、2000年頃に東京の名店「ひるがお」で食べた塩ラーメンに受けた衝撃だったといいます。
その後、2009年頃に「ラーメン屋をしたい」という想いが本格化し、奥様の香港赴任に同行。現地で約2年半にわたり独学でラーメンを研究し続けました。
帰国後は東京在住の3年半で約800軒ものラーメン店を食べ歩き、自分のラーメンの方向性を磨き上げました。
どこかのお店での修業はせず、完全独学でのスタート。「自分が安全で美味しいと思うものをお客様に提供すること」という信念のもと、2017年2月25日にオープンしました。
2026年現在、開業から約9年を迎えながらも、店主・女将の2人で店を切り盛りし、妥協のない手作りスープと自家製麺を毎日提供し続けています。
はりねずみラーメンのメニューと値段一覧
事前に全メニューと価格を把握しておくことで、当日スムーズに注文できます。
なお、価格は仕入れ状況や時期によって変更される場合があります。最新の価格は来店時または公式ブログでご確認ください。
ラーメンメニュー・価格表
現在のレギュラーメニューは以下の通りです。
| メニュー名 | 価格（税込） | 特徴 |
|---|---|---|
| 醤油らぁ麺 | 950円 | 阿波尾鶏・煮干し・貝のトリプルスープ。全粒粉入り自家製細麺。最もベーシックな一杯 |
| にぼしらぁ麺 | 950円 | 煮干し100%のスープ。手もみ麺使用。優しいビター感と芳醇な旨み |
| MISOらぁ麺 | 1,000円 | 数量限定。スパイスとトマトの香り漂う個性的な一杯。売り切れ注意 |
このほかに、季節・期間限定メニューが不定期に登場します。
これまでに「にぼしブラウン」「白醤油らぁ麺」「担担麺」「秋刀魚らぁ麺」「生姜ブラウン」など個性的な限定メニューが提供されており、リピーターを楽しませています。
限定メニューは公式ブログや公式Xで事前告知されるため、食べたい方はこまめにチェックしておきましょう。
サイドメニュー・トッピング一覧
ラーメン以外のサイドメニューも充実しています。特に肉飯はリピーターに人気の定番サイドメニューです。
| メニュー名 | 価格（税込） | 備考 |
|---|---|---|
| 味玉 | 100円 | トッピング追加 |
| チャーシュー増量 | 200円 | 低温調理のレアチャーシュー |
| 肉飯（並） | 150円〜 | 自家製ふりかけ付きご飯。タレが絶品との声が多数 |
| 肉飯（大） | 300円 | ボリュームアップ版。量的にも「大」がおすすめとの口コミも |
肉飯は「タレが美味しい」「ラーメンとの相性が抜群」と高評価で、初めての方でもラーメンとセットで注文することをおすすめします。
また、季節の限定トッピングが追加される場合もあるため、注文時にメニューボードを確認しましょう。
大盛り・替え玉の料金
現時点での公式情報では、大盛り・替え玉のサービスは確認されていません。
量を増やしたい場合は、「肉飯（大）」を一緒に注文することで満足度を高めることができます。
ラーメンの量に関してはスタンダードサイズが基本ですが、自家製麺を使用しているため、麺の量が少ないと感じる場合は事前に店主に確認してみるのも一つの方法です。
なお、大盛りや替え玉の取り扱い状況は変わる可能性があるため、来店時に確認することをおすすめします。
初めてでも安心｜はりねずみラーメンの注文方法・頼み方
初めての来店でも迷わないよう、入店から食事を終えるまでの流れを具体的に解説します。
入店から注文までの流れ（並び方・食券の有無）
食券機はなく、カウンターにて口頭で注文するシステムです。
入店からラーメンが届くまでの流れは以下の通りです。
- 店頭に並ぶ。満席の場合は外または店内の待ち椅子で待機
- 席が空いたら案内されてカウンターに着席
- メニューボードを確認し、店主または女将に口頭で注文
- ラーメンが提供される（提供時間は混雑状況による）
- 食後は食器をカウンターに戻し、会計は現金で支払う
店内はコの字型カウンターのため、厨房での調理の様子を間近に見ながら食事できる「ライブ感」も楽しみの一つです。
店主と女将の2人で丁寧に対応してくれるため、初めての方でも緊張せず入店できます。
初心者におすすめの注文｜迷ったらコレを頼もう
初めて訪れる方には、「醤油らぁ麺」＋「肉飯（並 or 大）」の組み合わせを強くおすすめします。
その理由は以下の通りです。
- 醤油らぁ麺はトリプルスープの旨みが凝縮した、店の実力が最もわかるベーシックメニュー
- 自家製全粒粉細麺との相性が最も高く、初来店時のお手本となる一杯
- 肉飯のタレは醤油スープとの相性が抜群で、ラーメンの合間に食べると満足感が増す
煮干し系が好きな方は「にぼしらぁ麺」が最有力候補です。
個性的な味に挑戦したい方は、提供されている日であれば「MISOらぁ麺」も必食です。スパイスとトマトの風味が印象的で、他のラーメン店では味わえない独自の世界観があります。
支払い方法（現金・電子マネー対応状況）
支払いは現金のみ対応です。
クレジットカード・電子マネー（PayPay・交通系ICなど）・QRコード決済は一切使用できません。
来店前に必ず現金を用意してからお出かけください。
ラーメン950〜1,000円＋肉飯300円程度を見越して、2,000円以上の現金を持参すると安心です。
近くのATMを確認する場合は、高槻市役所周辺に銀行ATMが複数あります。
はりねずみラーメン実食レビュー｜実際に食べた正直な感想
複数の訪問者レビューと実食データをもとに、「らぁ麺屋 はりねずみ」の味を徹底評価します。
筆者が注文したメニューと選んだ理由
今回レビューするのは、最も定番の「醤油らぁ麺（950円）」＋「味玉トッピング（100円）」＋「肉飯・大（300円）」の構成です。
選んだ理由は、初来店では店の実力が最もわかるスタンダードメニューを選ぶべきという判断から。
味玉は多くの口コミで追加を推奨されており、肉飯もリピーターからの評価が高いため合わせてオーダーしました。
合計金額は1,350円。高槻エリアのランチとしては妥当な価格帯です。
味・量・見た目を徹底評価
【スープ】★★★★★
阿波尾鶏・煮干し・貝のトリプルスープは、一口飲んだ瞬間に旨みが広がる清湯系。
脂分がほどよくコクを添えており、バランスのよいマイルドな味わいに仕上がっています。
醤油の輪郭はくっきりとしながらも、動物系・魚介系・貝の旨みが三重奏のように調和し、「飲み干したくなるスープ」という評価が多数寄せられています。
【麺】★★★★☆
全粒粉入りの自家製細麺はプチプチとした独特の食感で、スープへのなじみも良好。
ツルツルとしたのど越しと、パッツン系のやや強めの歯切れを同時に楽しめます。
【見た目・盛り付け】★★★★☆
シンプルながら洗練された盛り付けで、透明感のあるスープに白い麺とチャーシューが映えます。
具材はレアチャーシュー・ネギ・メンマ・玉ねぎがバランスよく配置され、丁寧な仕事ぶりが伝わります。
【肉飯】★★★★★
自家製ふりかけ付きのご飯に、タレがしっかり染みた肉が乗った肉飯は、単体でも十分な美味しさ。
ラーメンのスープとの相性も抜群で、「肉飯だけでも食べに来たい」という声もあるほどです。
気になった点・正直なデメリット
非常に完成度が高い一杯ですが、正直なデメリットも記載しておきます。
- 塩分がやや強め：口コミの中には「ちょっとしょっぱい」という意見もあります。薄味好きの方には少し濃く感じる場合があります
- 席数が少ない：カウンター8〜10席のみのため、ピーク時には待ち時間が20〜30分になることも
- 現金のみ：キャッシュレスが当たり前の時代にあって、現金のみの対応は不便に感じる方もいます
- 不定休で売り切れ終了あり：遠方からの来店の場合、事前確認は必須です
- 席数の都合から子連れには向かない場合も：お子様用椅子は用意されていますが、カウンターのみの構造上、小さなお子様連れには窮屈に感じる可能性があります
これらのデメリットを踏まえても、スープ・麺・肉飯の総合クオリティは高槻エリアで随一と言えます。
はりねずみラーメンの口コミ・評判｜「まずい」は本当？
食べログ・Retty・トリップアドバイザーなど各プラットフォームの口コミを分析し、実際の評判を検証します。
良い口コミの傾向｜高評価ポイント
各口コミサイトを通じて、高評価の声は主に以下の点に集中しています。
- スープの完成度が高い：「今まで食べたことのないレベルのスープ」「麺助系を上回っているかもしれない」など、スープへの絶賛が多数
- 自家製麺のクオリティ：「全粒粉入りのパッツン麺がクセになる」「ツルツルとした食感が独特で美味しい」という声が多い
- 清潔感ある店内：「キビキビ動いていて店内が清潔で気持ちいい」「洗練された印象」という評価が目立つ
- 肉飯がおすすめ：「肉飯のタレが美味い」「量的にも大がおすすめ」という声が多く、セット注文が定番化している
- 食べログ百名店・満点評価：醤油ラーメン好きからの「総合満点評価」という口コミも存在します
Rettyのレビューでは「スープだけでも十分行く価値あり」「今まで食べたことのないラーメンだった」など、非常に高い評価が並んでいます。
気になる口コミを検証｜ネガティブ意見の実態
ネガティブな口コミとしては、主に以下の内容が見受けられます。
- 「スープがやや塩分強め・しょっぱい」：初訪問時に感じた方の意見。ただし多数派ではなく、リピーターの多くは濃さを好評価しています
- 「麺がラーメンっぽくない」：独自の全粒粉麺の食感が好みに合わなかった方の感想。個性的な麺ゆえに好みが分かれる部分があります
- 「混んでいて待った」：人気店ゆえの問題で、平日の開店直後に行けば解消できます
「まずい」という口コミはほぼ見当たらないのが実情です。
食べログの756件以上の口コミを見ても、低評価は非常に少なく、全体的な評価は高槻エリアのラーメン店の中でも上位に位置しています。
「まずい」という検索が気になっている方も、実際に食べた人の意見をまとめると「好みに合わなかった」という個人差の範囲内であり、店自体のクオリティへの不満はほとんど見られません。
はりねずみラーメンはこんな人におすすめ
どんな人に向いているお店なのか、来店前の判断材料としてまとめます。
おすすめな人の特徴
以下に当てはまる方には、ぜひ一度足を運んでいただきたいお店です。
- 清湯（あっさり系）ラーメンが好きな方：豚骨や鶏白湯などの濃厚系よりも、透明感のあるすっきり系スープが好みの方に刺さる一杯
- 醤油ラーメン愛好家：醤油スープの複雑な旨みを深く楽しめる方には、完成度の高さに感動する可能性が高い
- 煮干し・魚介系好きな方：にぼしらぁ麺は煮干し100%スープのため、煮干し系好きには特におすすめ
- 食材・製法のこだわりを大切にする方：すべて手作り・自家製麺・独自スープ作りにこだわる職人の仕事が好きな方
- 食べログ百名店を制覇したい方：大阪・高槻エリアの名店として確固たる地位を持つ店なので、ラーメン百名店巡りをしている方には外せない一軒
おすすめしない人・来店前の注意点
一方、以下のような方には事前に注意点をお伝えしておきます。
- 濃厚系・こってり系が好きな方：豚骨・鶏白湯・背脂系を好む方には物足りなく感じる可能性があります
- キャッシュレス決済しか持ち歩かない方：現金のみのため、必ず事前に現金を用意する必要があります
- 予約したい方・確実に来店したい方：予約不可かつ不定休のため、訪問前に必ずブログや公式Xで休業確認が必要です
- 遠方から来店予定でリスクを避けたい方：売り切れ終了の可能性があるため、開店直後に来店するのが確実です
- 大人数・グループでの利用を考えている方：カウンター8〜10席のみのため、4人以上のグループには向きません
まとめ｜はりねずみラーメンを楽しむためのポイント
「らぁ麺屋 はりねずみ」は、独学で磨き上げた清湯スープと自家製麺が絶品の、高槻が誇る名店です。
この記事で紹介した情報を活かして、ぜひ最高のラーメン体験を楽しんでください。
来店前に必ず押さえておきたいポイントをまとめます。
- 事前確認が必須：不定休のため、公式ブログ（らぁ麺屋 はりねずみ 女将のブログ）または公式X（@harinezumi_17）で営業日を必ず確認する
- 現金を持参：支払いは現金のみ。2,000円以上の現金を用意してから出かけよう
- 早めの来店がおすすめ：混雑・売り切れを避けるなら平日11時台の来店が最善。週末は20〜30分の待ちを想定しておく
- 初回は醤油らぁ麺＋肉飯（大）が鉄板：店の実力を最大限に体感できる組み合わせで初回を楽しもう
- 限定メニューも見逃さずに：季節限定や期間限定のメニューは公式Xで事前告知されるため、フォローしておくと情報を逃さない
高槻エリアを訪れる際には、ぜひ「らぁ麺屋 はりねずみ」をスケジュールに組み込んでみてください。
一口食べれば、食べログ百名店に選ばれ続ける理由がすぐにわかるはずです。
コメント